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La nueva cafetera espresso de 'Alessi' presentada en il Salone del Mobile de Milán.

El arquitecto británico David Chipperfield rediseña la clásica cafetera espresso de Alessi. La nueva Moka es la estrella de la firma italiana durante esta semana en el place-to-be-seen: il Salone del Mobile de Milán.

Cada uno la llama a su manera. Cafetera espresso, italiana, cafetera moka, greca, macchinetta… No hay casa que se precie sin, al menos, un ejemplar de ella en la cocina. Hecha en aluminio, con mango negro y una reconocible silueta. No necesita manual de instrucciones. Es uno de los objetos más populares nuestra sociedad. Pero, tal vez porque las cafeteras de cápsulas le estaban comiendo terreno, o simplemente por aquello del renovarse o morir, Alberto Alessi ha decidido modernizar este paradigma del diseño contemporáneo.

El arquitecto londinense David Chipperfield ha sido el elegido para dicho re-styling. Su Moka emana el mismo estilo minimalista que caracteriza sus obras arquitectónicas. Un cuerpo suavizado, perfiles pulidos y tapa plana. 

Un diseño aparentemente simple, pero innovador en su mecanismo: elabora el café utilizando vapor para empujar el agua hirviendo a través del café molido.

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